Mantan Chef Pribadi Ungkap Pola Makan Gwyneth Paltrow Seperti ‘Rumput’

Gwyneth Paltrow dikenal dengan pola hidup sehatnya. Hal ini dibenarkan mantan chef pribadi Paltrow yg harus ikuti pola diet ketat sang artis.

Celebrity chef Kate McAloon bekerja buat banyak artis papan atas Hollywood. Ia akan memasak buat Paltrow tahun 2008, saat ibu dua anak ini masih bersama mantan suaminya, Chris Martin.

Dikutip dari Delish (19/9), McAloon mengungkap Paltrow jalani diet sangat ketat. Ia mengonsumsi banyak ‘rumput’ dan sayuran. Sampai-sampai McAloon menyebut Paltrow dan Chris sebenarnya ‘tidak makan apa-apa.’

Baca Juga: Gwyneth Paltrow Tak Mau Makan Gurita karena Dianggapnya Makhluk Pintar

Mantan Chef Pribadi Ungkap Pola Makan Gwyneth Paltrow Seperti 'Rumput'Foto: Getty Images

“Saya mendapat keterangan dari asisten mereka … Mereka tak makan apapun. Mereka sangat ketat ikuti aturan. Mereka menghindari gula apapun, makanan manis, produk susu, dan cuma makan banyak sayur,” jelas McAloon.

Ia dulu mencoba mengikuti pola makan tersebut. McAloon menuturkan, “Suatu hari aku menambahkan lebih banyak bahan makanan dan mereka bilang, ‘Makanan kamu makin enak.’ Itulah yg terjadi ketika Anda makan lebih dari sekadar rumput.”

Selain Paltrow, McAloon juga pernah memasak buat Miranda Kerr. Mengenai diet supermodel ini, ia berujar, “Pola makan Miranda bagus. Dia benar-benar makan seperti dia bilang dia melakukannya,” ujar chef yg juga pernah bekerja buat ibu Miranda Kerr ini. McAloon menginformasikan ia bekerja bagi Miranda ketika model Victoria’s Secret ini masih bersama Orlando Bloom.

Baca Juga: Keren! Miranda Kerr Ikut Promosikan Bubuk Miso Organik di Jepang

Mantan Chef Pribadi Ungkap Pola Makan Gwyneth Paltrow Seperti 'Rumput'Foto: detikFood

“Mereka suka curry buatan saya, light chicken atau curry vegetarian dengan kelapa, juga quinoa, salmon dan sayuran. Saya membuat salad ayam dengan banyak herba segar dan puding chia bagi sarapan mereka,” tambah McAloon.

Miranda juga diketahui menghindari makanan apapun yg menggunakan bahan kimia, tak makan nasi, dan cuma mengonsumsi karbohidrat yg indeks glikemik-nya rendah.

“Dia jalani pola makan 80/20. Jadi 80% menu makanannya sehat, sementara 20%nya dia dapat memanjakan diri makan apapun yg ia suka,” pungkas McAloon.

(odi/adr)

Sumber: http://food.detik.com

Post Author: admin