Mencicipi Crispy Langoustine Hingga Gindara Saikyoyaki Di ‘Star Chef Arena’

Bagaimana ya kelezatan sajian restoran berbintang michelin? Ada Crispy Fried Langoustine hingga Hal Yamashita Tokyo Curry. Gurih lezat!

Resorts World Sentosa bersama dengan Savour Event hadirkan pengalaman menyantap sajian spesial dengan harga terjangkau. Tak tanggung-tanggung, celebrity chefs hingga Michelin-starred restaurant berkumpul menjadi satu buat menyajikan lebih dari 50 hidangan spesial yg dibandrol dengan harga akan dari Rp 98.750.

Acara ini diselenggarakan akan tanggal 21-24 September. Pada (22/09) detikFood berkesempatan buat mencicip beragam sajian yg disajikan oleh beberapa restoran ternama di Resorts World Sentosa. Mulai dari PuzzleProject dari (Inggris), Ocean Restaurant (Singapura), SYUN (Singapura) dan juga L’Atelier Joel Robuchon Restaurant (Singapura).

Baca Juga : Di The Great Food Festival Bisa Cicipi Sajian Chef Kelas Michelin Star dengan Harga Terjangkau

Mencicipi <i>Crispy Langoustine</i> Hingga Gindara Saikyoyaki di 'Star Chef Arena'Foto: Resorts World Sentosa Singapore

Ingin menikmati makanan berat? Langsung saja tiba ke SYUN. Di sini ada Gindara Saikyoyaki dan juga Hal Yamashita Tokyo Curry. Gindara Saikyoyaki ($20) atau sekitar Rp 265.800 yaitu fillet gindara yg dipanggang dan diberi saus segar.

Sausnya dibuat dari campuran yuzu dengan miso sehingga menghasilkan sensasi rasa yg unik dengan semburat rasa gurih dan sedikit asam. Dilengkapi dengan Hajikami Ginger, tentu rasa ikan yg segar semakin enak dan pas dinikmati bersama dengan paduan sayuran segar.

Kalau Anda salah satu pecinta kari Jepang, tidak boleh melewatkan Hal Yamashita Tokyo Curry yg dibandrol dengan harga $20 atau sekitar Rp 265.800. Nasinya yg lembut sangat pas dipadu dengan daging wagyu bersiram kuah kari khas Jepang yg harum.

Mencicipi <i>Crispy Langoustine</i> Hingga Gindara Saikyoyaki di 'Star Chef Arena'Foto: Resorts World Sentosa Singapore

Beralih dari makanan Jepang, Anda juga mampu memilih short rib dari Ocean Restaurant by Cat Cora Singapore. Dibandrol dengan harga $20 atau sekitar Rp 265.800. 24 Hours Braised Short Rib yaitu short ribs yg dimasak dengan cara braised selama 24 jam. Diberi sentuhan Korea, short ribs dibuat dengan bumbu seperti Galbi-jjim.

Teksturnya sangat empuk dan juga jus dari daging masuk ke dalam seratnya sehingga saat dipotong sangat lembut dan gurih sempurna. Disajikan dengan mashed potato dengan pommery mustard dan disiram dengan shiso oil.

Mencicipi <i>Crispy Langoustine</i> Hingga Gindara Saikyoyaki di 'Star Chef Arena'Foto: Resorts World Sentosa Singapore

Jika ingin yg lebih ringan, pastikan Anda coba Crispy Fried Langoustine yg dibandrol dengan harga Rp $20 atau sekitar Rp 265.800. Langoustine adalah lobster Norwegia yg digoreng dengan lapisan yg renyah semakin enak dipadukan bersama dengan saus pesto yg segar dan juga bitter greens. Renyah dan lobsternya sangat juicy!

Tak mau ketinggalan, Ben Spalding dari PuzzleProject dari Inggris ini juga milik The Chicken Skin Sandwich yang dijual dengan harga $16 atau sekitar Rp 212.640. Daging ayam yg dimasak dengan lemon butter disajikan dengan vine tomato, mentimun, charred onion serta shiso leaf lettuce yg segar.

Star Chef Arena yg menjadi bagian dalam The Great Food Festival hingga hari pekan ini masih berlangsung di Resort World Sentosa, Singapura. Tidak cuma bisa mencicip beragam sajian spesial racikan Chef Berkelas Michelin Star mulai tapi Anda juga bisa menikmati beragam wahana menarik di Resorts World Sentosa, Singapura seperti S.E.A Aquarium hingga menjelajah Universal Studio, Singapura.

(odi/lus)

Sumber: http://food.detik.com

Post Author: admin